僕はやんばる（沖縄県北部のこと）に住んでいるのですが、仕事の関係で今日は那覇へ来ました。
ちょうどお昼時間だったので、
大好きなつけ麺屋さんの「自家製麺 三竹寿」へ行きました。
相変わらず人気で人が並んでいましたが、お客の回転が早いので少しの時間でお店に入ることができました。
お店に入って席に座り、メニューを選ぶ。
どれもおいしいし、平日限定のまぜそばも迷ったのですが・・・
今回注文したのはこれ！！
「味玉濃厚豚骨魚介つけ麺」800円（税別）
てきぱきした店員に注文します。
その間、ぼーっとしてます。（←カロリー不足で頭回らないｗ）
左から「リンゴ酢」「ゆず粉」「一味とうがらし」「魚粉」「おろしにんにく」
しばらくするときました！！
もうよだれでまくりです！
魚粉の香りがいいね～！削り鰹節の香りに近い？？
自家製麺なのでこれがもっちりした触感なんですよね～
置いてある「リンゴ酢」を麺にぐるっとかけて～！
さーて、実食！！
濃厚のとんこつが口にひろがる～！
それでいて豚骨の独特の臭みもなく、魚介の風味が後から追いかけてきます。
これがうまい！！
もう最高！！
濃厚なのに食べるとあと味がさっぱり！
「北部にもこの店あったらいいのにな～っ！」と思いつつ無言で食べます。
ちゃーしゅーの代わり、豚の角煮っぽいのを発見！
食べるとトロットロ～～
舌の上でとろけてきます！
そして、最後に残ったこれ。
ぱっかーんと開いた味付け卵！！
黄身がとろ～～り！
これとご飯だけでも全然いけるうまさ！
いい感じに味が染みています。
ふ~~ご馳走様。
独断と偏見ではございますが、
個人的にここのつけ麺は「県内一位！！」と思います！！
なので五段階の★★★★★★
もう好きすぎて★が5個では足りません！！（笑）
まだ食べたことがない方は
自家製麺 三竹寿 アクロスプラザ古島駅前店
〒900-0004 沖縄県那覇市１９ 那覇市銘苅１丁目１９−１ アクロスプラザ古島駅前店本館 ２Ｆ
098-868-8933