「日本そば処しえすた」本格そばとサクサク天丼が絶品（本部町字渡久地）

どうもこんにちは！カーシュです。

沖縄で麺といえば沖縄そばを思い浮かべる方が多いと思うんですが、たまに日本そばを無性に食べたくなる日ってあるんですよね。そんなときに立ち寄りたくなるのが、この「しえすた」です。

先に感想を書くと、ここは気軽に日本そばと天ぷらを食べたいときに覚えておきたいお店でした。ざるそばはするっと食べやすく、ミニ天丼セットは満足感があります。沖縄そばとはまた違う麺の気分の日に、こういう店があるのはうれしいですね。

「日本そば処しえすた」は本部町で日本そばを食べたいときに気になる店

本部町では沖縄そばのお店は多いですが、日本そばを前面に出しているお店はそこまで多くありません。それで今回の店はちょっと気になってしまうんですよね。

店内の落ち着いた雰囲気もあって、観光の途中でも地元の昼ごはんでも入りやすいお店でした。実はですね、お昼時を過ぎても常連さんがふらっと入ってくるような、地元に愛されている空気感があるんです。

外観は黄色い看板が目に入りやすく、正面に「しえすた」の文字がしっかり入っています。入口まわりには鉢植えも並んでいて、どこか親しみやすい雰囲気がありますよね。また、駐車場は道を挟んで店の向かいにあります。渡久地の交差点からも近いので、アクセスは悪くないですよ。

今回座ったのは窓際の席。正面から右手側にかけて席があり、外の光が入ってきて居心地のよい雰囲気でした。

当時のメニューを見て、私はざるそばとミニ天丼セットを注文しました。そばだけでもよかったんですが、天丼の文字を見たらどうしても食べたくなってしまったんですよね。こういうセット、ついつい選んじゃいませんか？

待っている間に厨房から天ぷらを揚げる「パチパチ」という心地よい音が聞こえてきて、あれだけでもうお腹が空いてきます。食べる前から気分が上がる瞬間です。

2025年時点の最新価格を確認すると、以前より少し上がっていました。例えば、ざるそばは400円から500円、ミニ天丼セットは700円から850円になっています。物価高の影響をしみじみ感じますが、それでもこの内容で1,000円以下というのは、今でも十分リーズナブルだと思います。

しばらくして運ばれてきたのがこちら！ざるに盛られたそばと、ミニサイズとは思えないほど具がのった天丼のコンビです。

ざるそばには刻みねぎとわさびが添えられていて、つゆは別添え。まずはそばだけで一口。つるりとした喉越しが最高で、そばの香りがふんわり鼻に抜けます。つゆは出汁がしっかり効いていて、少し甘みを感じる優しい味わいでした。

そしてこのミニ天丼。えび天に野菜天が数種類。衣がサクッとしていて、中の具材はホクホク。甘辛いタレがごはんに染みていて、これがまたそばの合間に食べるとたまらないんです。「ミニ」と言いつつ、そばと一緒に食べるとかなりのボリュームでした。

ざるそばは本当に喉越しが良いので、お腹が空いているとあっという間になくなります。今回の私もまさにそれで、ついついがっついてしまいました（笑）。

さっぱりしたそばと、揚げたての天ぷらの組み合わせはやっぱり王道ですね。食べ終わったあと、素直に「あ、ここリピートありだな」と思いました。

店舗名	日本そば処しえすた
ジャンル	日本そば・天ぷら
住所	〒905-0214 沖縄県国頭郡本部町字渡久地143-1
価格	500円〜1,000円程度
支払方法	現金のみ
座席数	テーブル席、小上がり席あり（約20席程度）
駐車場	あり（店舗向かい側）
連絡先	0980-47-2891
営業時間	11:00～19:00（水曜定休）
Googleマップ
補足情報	麺がなくなり次第終了する場合があるため、夕方の訪問は事前確認がおすすめ。