沖縄グルメ 「元祖ゆし豆腐そば 高江洲そば」ふわとろ豆腐と出汁が絶品の老舗
「元祖ゆし豆腐そば 高江洲そば」の実食レポート。浦添市伊祖にある老舗で、名物のゆし豆腐そばが売り切れだったためソーキそばを堪能。あっさりカツオ出汁とトロトロのソーキ、珍しい錦糸卵のトッピングなど、地元民が愛する味を詳しく紹介します。
沖縄グルメ 
バン・スイーツ 「ベーグル屋ミスリ」もっちり天然酵母が絶品！素材にこだわる名護の専門店（名護市字為又）
名護市字為又にある「ベーグル屋ミスリ」を地元ライターが実食レポート。国産小麦と天然酵母を使用した、もっちり・むぎゅっとした食感のベーグルは一度食べたら虜になります。駐車場情報や店内の様子、実際に食べた感想を詳しくお届けします。
沖縄グルメ 沖縄県名護市の食堂「ひがし食堂」で沖縄ぜんざいを堪能！
今回はぜんざいで有名な名護市にある「ひがし食堂」をご紹介！「ひがし食堂」の店内店の中に入ると思ったより空いてて良かった〜いろんな方のサイン色紙もあります。ぜんざいの他にみぞれ系も豊富です。ひがし食堂の「とんかつ定食」を実食！さて、がっつり食...
沖縄散策 保護中: 「東江原第三公園」名護で夕景を静かに眺めたい日に立ち寄りたい場所（名護市東江）
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沖縄グルメ 食堂「まんぷく」の食事は破格値段！！（沖縄県名護市）
どうもこんにちは！もうとんでもないびっくりな店を発見しました！今回は名護市為又（びいまた）にある地元に大人気の食堂「まんぷく」食堂「まんぷく」の外観お持ち帰りができる大盛カレーがなんと350円！・・・もうこの時点で衝撃！食堂「まんぷく」の店...
沖縄グルメ 沖縄そば専門店「八重食堂」は「やかん」から出汁を注ぐ！（沖縄県名護市）
こんにちは！今回は沖縄県名護市のみどり街にある沖縄そば専門店「八重食堂」をご紹介します。（※2007/12/28に載せていたブログのリライト記事です。お店に行く方は事前に空いているかの確認をおすすめします。）八重食堂について八重食堂は沖縄県...
沖縄散策 「具志堅フプガー」で癒される湧水散策。本部町字具志堅の静かなパワースポット（沖縄県本部町字具志堅）
どうもこんにちは！沖縄県北部で活動しているカーシュです。今回は、本部町（もとぶちょう）の静かな集落にある「具志堅（ぐしけん）フプガー」をご紹介します。沖縄北部で生まれ育っていると、こういう場所に来たときの居心地の良さが少し違います。近くまで...
沖縄グルメ 「日本そば処 しえすた」本格そばとサクサク天丼が絶品（本部町字渡久地）
本部町渡久地の「日本そば処 しえすた」を紹介。2019年訪問時のざるそばとミニ天丼セットの感想に加えて、店内掲示で確認できた最新価格も一覧で掲載。物価高で変わった価格も含めて、本部町で日本そばを食べたい方に役立つ内容でまとめました。