どうもこんにちは！沖縄県北部在住のカーシュです。
今日は名護から少し足を伸ばして、北中城村にある「Mother coffee（マザーコーヒー）」さんに行ってきました。北中城はおしゃれなカフェの激戦区ですが、ここは特に「ダッチベイビー」という、熱々のフライパン（スキレット）に乗ったパンケーキが有名なんです。朝から贅沢な気分になれる、素敵な空間でしたよ。
結論：熱々ダッチベイビーとヴィンテージな空間に癒やされる！ただし運転は慎重に
先に感想を言うと、「フライパンで焼き上げられた生地の、ふわサク食感がたまらない！」の一言に尽きます。見た目のインパクトも抜群なのですが、それ以上にヴィンテージ調の落ち着いた店内の雰囲気が最高で、ついつい長居したくなる心地よさでした。ただ、お店へ入る道がかなり個性的だったので、運転に自信がない方は少しだけ注意が必要です。
【重要】入り口は坂道の横！狭い通路と駐車場の注意点
お店は北中城村瑞慶覧の静かな高台にあるのですが、初めて行く方は入り口で少し迷うかもしれません。実は、入り口は急な坂道のすぐ横にあります。しかも、通路の幅は車一台分しかありません！
- 運転は慎重に：坂道の途中から脇に入るため、対向車が来ないかよく確認しながら進みましょう。
- 駐車場は全部で約8台：敷地内のスペースに停めます。縦列駐車が必要な場所や、限られたスペースに収める必要があるため、大きめの車で行く際は特にゆっくり慎重に操作してください。
ヴィンテージ家具に囲まれた、落ち着きのある屋内空間
狭い通路を抜けて店内に入ると、そこには外の喧騒を忘れさせてくれるような、温かみのある空間が広がっています。
内装はダークブラウンの木目を基調としたアンティーク・ヴィンテージ調。使い込まれたような風合いの椅子やテーブルが並び、どこか懐かしく、ゆったりとした時間が流れています。窓からは柔らかな光が差し込み、飾られた観葉植物の緑が目にも優しいですね。お一人様で静かにコーヒーを楽しんでいる方も多く、自分だけの時間を大切にしたい時にもぴったりの雰囲気です。
フライパンメニューがずらり！Mother coffeeのメニュー表
メニューを開くと、そこにはフライパン（スキレット）で焼き上げる「ダッチベイビー」がずらり！自家焙煎のコーヒーと一緒に、どれを頼むか選ぶ時間も楽しいです。
| カテゴリー | メニュー内容 | 価格（目安） |
|---|---|---|
| スイーツ系ダッチベイビー | プレーン、ベリーベリー、チョコバナナなど | ¥800 〜 ¥1,200 |
| お食事系ダッチベイビー | あつあつソーセージ、ベーコン＆エッグ | ¥1,100 〜 ¥1,300 |
| ドリンク | 自家焙煎コーヒー、キャラメルマキアートなど | ¥500 〜 ¥700 |
| モーニング | 7:00-11:00まで提供。ドリンク注文でセットあり | – |
実食レビュー！熱々フライパンで届く「ベリーのダッチベイビー」
今回は、ドリンクに「キャラメルマキアート（アイス）」、フードは「ベリーのダッチベイビー」を注文しました！
後味すっきり！大人なキャラメルマキアート
まずはキャラメルマキアート。飲んでみると、キャラメルの甘さはしっかりあるのですが、後味はすごくすっきり。コーヒーの香ばしさがしっかり活きていて、私好みの味でした。
クロワッサンみたい！ふわサク食感のダッチベイビー
そしてメインのダッチベイビー。熱々のフライパン（スキレット）に乗って登場です！
一口食べてみると、生地がふわふわで、噛むとクロワッサンのようなサクッとした食感！この「ふわサク」のコントラストが本当に面白いです。
甘さ控えめの生地に、ベリーの甘酸っぱさと中に隠れた暖かいクリームが合わさって、もう幸せ……。ボリュームがあるように見えますが、生地が軽いのでペロリと完食しちゃいました。これはリピ確定です！
Mother coffeeの店舗情報まとめ
| 店舗名 | Mother coffee（マザーコーヒー） |
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、自家焙煎コーヒー |
| 住所 | 沖縄県中頭郡北中城村瑞慶覧588 |
| 価格 | ¥1,000 〜 ¥2,000 |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード（要確認） |
| 駐車場 | あり（約8台・入り口の坂道と狭い通路に注意） |
| 連絡先 | 098-923-1427 |
| 公式SNS | Instagramはこちら |
| Googleマップ | |
| 補足情報 | 入り口の坂道は慎重に。朝7時からオープンしています。 |
まとめ：北中城でのんびりした朝を過ごすならここ！
今回は北中城村の「Mother coffee」さんをご紹介しました。ヴィンテージ家具に囲まれた静かな空間でいただく熱々のダッチベイビーは、一度食べたら忘れられない美味しさです。入り口の運転だけは少し気を引き締めて、ぜひあの「ふわサク」を体験しに行ってみてくださいね。
みなさんも、北中城ドライブの際はぜひ立ち寄ってみてください！それではまた、次の記事でお会いしましょう！
よくある質問（FAQ）
Q：店内は静かですか？仕事や読書はできますか？
A：落ち着いたヴィンテージ調の店内で、比較的静かに過ごせる雰囲気です。ただ、人気店なので混雑時は譲り合って利用するのが良さそうです。
Q：駐車場で大きい車（ミニバンなど）は通れますか？
A：通れますが、入り口が坂道の横で道幅も一台分しかないので、すれ違いができません。慎重にゆっくり進むことをおすすめします。
Q：モーニングは何時からですか？
A：朝の8:00から営業しています。朝一番のダッチベイビーは格別ですよ。
コメント