謝花家

名護市我部の集落に佇む「謝花家（JAHANAKE ICHI）」を実食レポート。無塩無添加にこだわった「進化する出汁」と、北部のそばとは一線を画す「うどんのような喉越し」の麺が新感覚！入店後すぐ満席になる人気店の全貌、2種類の選べる定食メニューまで詳しく解説します。