沖縄そば

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「沖縄そば すばすば 屋我地」肉ワンタンそばとワンタン生アーサーそばを実食(名護市屋我地島)

名護市屋我地島の古民家沖縄そば店「沖縄そば すばすば 屋我地」を実食レポート。アグー豚のコクとカツオの香りを感じるスープ、自家製ワンタン、生アーサー、訪問時のメニューや駐車場の様子を紹介します。
沖縄そば

名護市の沖縄そばおすすめ7選!地元在住者が実食した老舗・自家製麺・進化系・古民家そばを比較

名護市で実際に訪れた沖縄そば店7軒を、麺・出汁・具材・老舗感・古民家の雰囲気・ドライブ動線で比較。宮里そば、我部祖河食堂本店、新山そば、八重食堂、上原そば、謝花家、すばすば屋我地から、その日の目的に合う一杯を選べます。
沖縄そば

「宮里そば」で伝統のソーキそばと名物スパゲティーを堪能(名護市宮里)

名護市の老舗「宮里そば」へ久しぶりの訪問!看板メニューのソーキそば(大:1,200円)と隠れた人気メニューのスパゲティー・トーストを実食レポートします。
沖縄そば

「沖縄そば 龍仁」ウッパマビーチの絶景テラス席で味わう本格そばとてびち(今帰仁村渡喜仁)

今帰仁村渡喜仁のウッパマビーチ内にある「沖縄そば 龍仁」。目の前に広がるエメラルドグリーンの海を眺める絶景テラス席で、地元の今帰仁酒造の泡盛や黒糖でじっくり煮込んだソーキと三枚肉がのった本格的な「龍仁そば(1,000円)」や、ぷるぷる食感の単品「てびち(350円)」を実食レポート!店舗の専用駐車場情報やメニュー表も詳しく紹介します。
沖縄そば

「沖縄そばと地魚料理 上原そば」の実食レビュー(名護市・屋我地島)

沖縄県名護市屋我地島にある「沖縄そばと地魚料理 上原そば」の実食レポート。うるまアグーの出汁と屋我地島の塩を使った自家製生麺の「上原そばセット(1,500円)」や、新鮮な地魚のお刺身、ジューシー、トッピングのもずく(50円)を詳しくご紹介します。無料駐車場も15台完備し、ネット通販も対応しています。
ラーメン・麺料理

「沖縄そばカフェ ととと」土日限定営業のこだわり生麺そば(今帰仁村天底)

今帰仁村天底にある土日限定営業の「沖縄そばカフェ ととと」を実食レポート。三角屋製麺所のモチモチ生麺を使用した特製あっさり豚骨白湯そばセットや、具だくさんで海苔が香る汁なしの琉球まぜそばなど、こだわりが詰まったメニューの魅力をご紹介します。
ランチ

名護市ランチおすすめ16選|地元目線で実食レビュー!沖縄そば・定食・テイクアウトを比較

名護市で実際に食べてよかったランチ16選を紹介。沖縄そば、ボリューム定食、ラーメン、カレー、パン、タコス、テイクアウトまで、価格帯・駐車場・目的別に分かりやすくまとめました。
ランチ

「新山そば」老舗の平麺沖縄そばを実食(名護市大東)

沖縄県名護市にある1925年(大正14年)創業の老舗沖縄そば店「新山そば」を実食レポート。名護名物の幅広な平麺、てびち・ソーキ・三枚肉が一度に味わえる全部載せの「新山そば」、独特の香りが特徴の沖縄じゅーしーについて紹介します。駐車場やメニュー、支払い方法も網羅。
ラーメン・麺料理

「Crab Noodle 3.0 名護店」蟹SOBAと冷やし蟹担担麺を実食(名護市為又)

名護市為又のOKINAWAフルーツらんど内にあるフレンチソーキ専門店 Crab Noodle 3.0 名護店の実食レポート。看板メニューのスペシャル蟹トリュフSOBA(1,680円)や夏季限定の冷やし蟹担担麺(1,300円)、ソーキフリットを紹介。無料駐車場完備。
沖縄そば

「謝花家」無塩出汁とうどん風麺の沖縄そばを実食(名護市我部)

名護市我部の集落に佇む「謝花家(JAHANAKE ICHI)」を実食レポート。無塩無添加にこだわった「進化する出汁」と、北部のそばとは一線を画す「うどんのような喉越し」の麺が新感覚!入店後すぐ満席になる人気店の全貌、2種類の選べる定食メニューまで詳しく解説します。