どうもこんにちは！カーシュです。
今回は、沖縄北部の「本部そば街道」として知られる県道84号線沿い、本部町伊豆味（いずみ）にある人気の沖縄そば店「そば屋 よしこ」に行ってきました。
名護市から本部町や美ら海水族館方面へ向かう山道沿いにあり、鮮やかな黄色い大きな看板が目印のお店です。実はもともと人気のお弁当屋さんだったそうで、当時サービスで出していた「100円そば」が評判を呼び、沖縄そば専門店としてオープンしたというユニークな歴史を持っています。
今回は、名物の三枚肉・ソーキ・てびちがすべて一度に味わえる「ミックスそば（1,000円）」と「じゅうしい（300円）」をいただいてきましたので、店内の雰囲気やメニュー表、実食の感想、駐車場などの店舗情報とあわせて詳しくご紹介しますね。
結論：「そば屋 よしこ」はじっくり煮込まれた3種のお肉と素朴な出汁が魅力の一軒
結論からお伝えすると、「そば屋 よしこ」は手間ひまかけて柔らかく煮込まれたボリューム満点のお肉と、毎日でも食べたくなるような優しい味わいのスープが魅力の沖縄そば屋さんです。
特に今回いただいた「ミックスそば」は、厚みのある三枚肉、旨みの詰まったソーキ、そしてコラーゲンたっぷりのぷるぷるな「てびち（豚足）」が一つの器に贅沢に盛り付けられていて食べ応え十分。座敷席に子ども用のイスも用意されており、ドライブ途中のランチや家族連れでも気兼ねなく立ち寄れる温かい雰囲気のお店です。
「そば屋 よしこ」の外観と場所・駐車場（本部町伊豆味）
お店があるのは、名護市と本部町を結ぶ県道84号線（通称・本部そば街道）沿いの本部町字伊豆味。周囲を豊かなやんばるの緑に囲まれた自然あふれるロケーションです。
青空と山の緑に映える、鮮やかな黄色の看板に大きく書かれた「よしこ お食事処」の文字が目印です。入口には味わいのある「よしこそば」の暖簾（のれん）と、沖縄そばの黄色いのぼりが掲げられています。店舗前や道路を挟んだ向かい側などに広い駐車スペースが確保されているため、車でのアクセスも安心です。
実家のような安心感！広々とした店内と見どころ
暖簾をくぐって店内に入ると、昔ながらの沖縄の食堂らしい、明るく開放的な空間が広がっています。
店内にはテーブル席のほか、足を伸ばしてゆったりくつろげる畳の小上がり座敷席が並んでいます。窓の外にはやんばるの緑が見え、壁にはこれまでに訪れたたくさんのお客さんの写真やサイン色紙がずらりと飾られていて、長年多くの人に愛されてきたことが伝わってきます。座敷には小さなお子さん用の豆イスも複数用意されているので、お子様連れのファミリーでも利用しやすいのが嬉しいポイントです。
「そば屋 よしこ」のメニュー一覧表と卓上調味料
席に着いてメニュー表を確認しました。写真付きでとても分かりやすく、各お肉の解説も添えられています。
全メニューが写真付きで掲載されており、初めて訪れる方でも「ソーキ」「三枚肉」「てびち」の違いやサイズ感が一目で分かるようになっています。訪問時点でのメニューと価格は以下の通りです。
| メニュー名 | 価格（税込） | 特徴・内容 |
|---|---|---|
| ミックスそば | 1,000円 | 三枚肉・ソーキ・てびちの3種類がすべて入った贅沢な一杯 |
| てびちそば（大） | 900円 | コラーゲンたっぷりの柔らかく煮込んだ豚足とレタスが乗った名物そば |
| てびちそば（小） | 700円 | てびちそばの小サイズ |
| ソーキそば（大） | 850円 | 甘辛く煮付けた豚のあばら骨付き肉（本ソーキ）をトッピング |
| ソーキそば（小） | 700円 | ソーキそばの小サイズ |
| 三枚肉そば（大） | 850円 | 脂身と赤身が三層になった豚バラ肉をトッピング |
| 三枚肉そば（小） | 700円 | 三枚肉そばの小サイズ |
| 子どもそば | 500円 | お子様向けの食べやすいサイズ |
| てびち単品 | 950円 | じっくり煮込まれた名物てびちの単品盛り |
| じゅうしい | 300円 | 沖縄風の炊き込みご飯 |
| ごはん | 200円 | 白ごはん |
※価格やメニュー内容は訪問時点のものです。時期により変更される場合がありますので店頭にてご確認ください。
各テーブルには、沖縄そばに欠かせない「こーれーぐーすー（泡盛に島とうがらしを漬け込んだ辛味調味料）」と一味唐辛子、お箸、つまようじ、紙ナプキンが丁寧にセットされています。容器に「泡盛（酒）＋とうがらし」と手書きの説明ラベルが貼られているのも親切ですね。
実食レビュー！3種のお肉が豪快に乗った「ミックスそば」＆「じゅうしい」
どのお肉にするか迷った末、今回は三枚肉・ソーキ・てびちのすべてが味わえる「ミックスそば（1,000円）」と、沖縄そばのお供に外せない「じゅうしい（300円）」を注文しました。
運ばれてきた瞬間、器の表面を埋め尽くすお肉のボリューム感に思わず目を奪われます。ソーキやてびちの骨を入れるための桜柄の可愛らしい小皿も一緒に添えてくれるのが嬉しい配慮です。
横から見ると、お肉の分厚さと立体感がさらによく分かります。飴色に輝く三枚肉、ゴロッとした骨付きソーキ、大きなてびち、そして彩りと食感を添えるシャキシャキのレタスと刻みネギがたっぷり乗っています。沖縄そばのトッピングにレタスが入っているのは珍しいですが、お肉の合間にいただくと口の中がさっぱりして相性抜群なんですよね。
じっくり煮込まれた三枚肉・ソーキ・てびちの食べ比べ
まずは主役である3種類のお肉から順番にいただきます。
こちらは豚バラ肉の「三枚肉」。お箸で持ち上げるとずっしりとした厚みがありますが、口に入れると脂身はとろけるように柔らかく、赤身には甘辛い醤油ベースの煮汁がしっかりと染み込んでいます。
続いては、あばら骨付き肉の「ソーキ」。こちらも大ぶりなカットで、ホロッと骨から外れるほどじっくり煮込まれています。噛むほどに豚肉本来の力強い旨みが広がり、食べ応え満点です。
そして「そば屋 よしこ」の名物とも言える「てびち（豚足）」。お箸で簡単にほぐれるほどトロトロ・ぷるぷるに煮込まれており、臭みはまったくありません。コラーゲンたっぷりの皮目のとろんとした食感と、上品に染みた出汁の味わいがたまらない一品です。
コシのある平打ち麺と旨みが溶け込んだコク深いスープ
お肉の下から麺を引き上げていただきます。
麺は白っぽく少しちぢれの入った平打ちの太麺です。ツルッとした口当たりながら、噛むとしっかりとしたコシと弾力があり、素朴な小麦の風味が感じられます。
スープは、豚骨とカツオ出汁をベースにした優しい味わい。そこへ甘辛く煮込まれた三枚肉やソーキ、てびちの旨みとコクがじんわりと溶け出し、あっさりしつつも奥行きのある美味しさに仕上がっています。後半に卓上のコーレーグースを少し垂らすと、ピリッとした辛みで味が引き締まり、最後まで飽きずに楽しめました。
おこげの香ばしさが嬉しい「じゅうしい」
そばと一緒に頼んだサイドメニューの「じゅうしい（300円）」もいただきます。
お茶碗にたっぷり盛られたじゅうしいは、お米一粒ひと粒が出汁をまとってツヤツヤと輝いています。ほんのりとおこげの香ばしさがあり、出汁の風味を生かした素朴で優しい味付け。濃厚に煮込まれた三枚肉やてびちをおかずにして食べ進めると、箸が止まらない美味しさでした。
知っておきたい補足情報：お弁当屋さんから始まった歴史と訪問時のポイント
「そば屋 よしこ」は、もともと人気のお弁当屋さんとして営業しており、サービスで提供していた「100円そば」が地元のお客さんの間で大人気となったことから、現在の沖縄そば専門店へと転身したという背景があります。
そのため、どこか家庭的で気取らない温かさがあり、お肉のボリューム感やお値段の良心的な設定にもその心意気が感じられます。お昼時には地元の方や美ら海水族館方面へ向かう観光客で賑わい、スープやお肉が売り切れ次第終了となることもあるため、お目当てのメニュー（特にてびちやミックスそば）がある場合はお昼の早い時間帯に訪れるのがおすすめです。
「そば屋 よしこ」の店舗情報一覧表
「そば屋 よしこ」の店舗詳細情報は以下の通りです。
| 店舗名 | そば屋 よしこ（お食事処 よしこ） |
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば・食堂 |
| 住所 | 〒905-0221 沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2662 |
| 地図（Google Map） | |
| 営業時間 | 10:00〜16:00（※売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 火曜日・金曜日（※変更される場合があるため要確認） |
| 価格帯 | 500円〜1,000円前後 |
| 支払い方法 | 現金のみ（クレジットカード・電子マネー等不可） |
| テイクアウト | 要確認（店頭にてお尋ねください） |
| 座席・内容 | 約40席（テーブル席・畳の小上がり座敷席あり／子ども用イスあり） |
| 駐車場 | あり（無料／店舗前および道路向かい側など約15〜20台） |
| 連絡先 | 0980-47-6232 |
| SNS | 公式SNSなし |
| 予約方法 | お電話にて要確認 |
| 補足情報 | 県道84号線（本部そば街道）沿い。名物のてびちそばやミックスそばが人気です。 |
「そば屋 よしこ」はこんな人におすすめ！
- ぷるぷるに煮込まれた「てびち（豚足）」や、三枚肉・ソーキを一度に贅沢に味わいたい人
- 美ら海水族館や本部町方面へのドライブ途中に、美味しい沖縄そばランチを探している人
- 昔ながらの沖縄らしいアットホームな食堂の雰囲気が好きな人
- 広々とした座敷席や「子どもそば（500円）」がある、子連れで行きやすいお店を探している人
利用時の注意点
- お支払いは現金のみです
クレジットカードや電子マネー、QRコード決済には対応していないため、あらかじめ現金を用意してから訪問しましょう。 - 火曜日・金曜日の定休日と売り切れに注意
定休日は週2回（火曜・金曜）設けられています。また、営業時間は16時までとなっていますが、人気のてびちやスープがなくなると早めに終了することがあるため、ランチタイムの早めの訪問が安心です。 - 道路向かいの駐車場から渡る際は車に注意
お店の前が満車で道路向かいの駐車スペースに停める場合、県道84号線は車の通りが比較的多いため、横断する際は左右の安全確認に十分気をつけてくださいね。
まとめ
本部町伊豆味の県道84号線（本部そば街道）沿いにある「そば屋 よしこ」さん。お箸でほぐれるほど柔らかく煮込まれたてびち、厚みのある三枚肉、旨みたっぷりのソーキが一堂に会した「ミックスそば」は、お腹も心も大満足の一杯でした。
シャキシャキのレタスが添えられた独特のスタイルや、香ばしいじゅうしい、そして実家に帰ってきたような温かみのある座敷席の居心地の良さも魅力です。名護市から本部町・美ら海水族館方面へドライブする際は、ぜひ黄色い看板を目印に立ち寄ってみてくださいね！
よくある質問（FAQ）
Q. 駐車場はありますか？
A. はい、店舗前のスペースや道路を挟んだ向かい側などに無料の駐車場（約15〜20台分）が用意されています。
Q. 初めて行く場合、どのメニューがおすすめですか？
A. お店名物のぷるぷるな豚足を堪能できる「てびちそば」や、三枚肉・ソーキ・てびちの3種類すべてが味わえる「ミックスそば（1,000円）」が特におすすめです。
Q. 小さな子ども連れでも利用しやすいですか？
A. はい、店内には広々とした畳の座敷席があり、幼児用の小さなイスや「子どもそば（500円）」も用意されているため、ご家族連れでも安心して食事が楽しめます。
Q. クレジットカードやPayPayは使えますか？
A. いいえ、お支払いは現金のみとなっていますので、事前に現金をご準備のうえご来店ください。
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