「沖縄そば すばすば 屋我地」肉ワンタンそばとワンタン生アーサーそばを実食(名護市屋我地島)

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「沖縄そば すばすば 屋我地」の肉ワンタンそばとワンタン生アーサーそば

どうもこんにちは!カーシュです。

今回は、沖縄北部・名護市の屋我地島(やがじしま)にある古民家沖縄そば店「沖縄そば すばすば 屋我地」に行ってきました。

実はこの日、同じ屋我地島にある古民家カフェ「avocafe(アボカフェ)沖縄店」で美味しい朝食をいただいたばかりだったのですが、すぐ近くに話題のそば屋さんができたと聞き、「それならぜひ寄ってみよう」と足を運んだ次第です。

お店は、屋我地島の静かな集落に佇む築約100年の赤瓦古民家にあります。Netflixの恋愛リアリティ番組『あいの里2』のロケ地で、以前は古民家カフェ「喜色」として営業していた場所です。

今回は看板メニューの「肉わんたんそば(1,300円)」に「じゅーしー(300円)」、そして磯の香り豊かな「ワンタン生アーサーそば(1,200円)」をいただいてきましたので、店内の雰囲気や実食の感想、メニュー、駐車場の情報と合わせて詳しくお届けします。

まず結論:「沖縄そば すばすば 屋我地」は古民家の風情とアグー出汁のワンタンが印象的

実際に味わって印象に残ったのは、アグー豚のコクとカツオの香りを感じる澄んだスープ、そしてジューシーな自家製アグーワンタンです。

趣ある赤瓦古民家と手入れの行き届いたお庭を眺めながら、もちもちの平打ち生麺と澄んだ出汁の沖縄そばをゆったりと味わえます。屋我地島や古宇利島周辺のドライブランチにぜひおすすめしたい一軒です。

「沖縄そば すばすば 屋我地」の外観と場所・開店前の様子

お店があるのは、名護市饒平名(よへな)の静かな集落の中。集落の小道を進んでいくと、赤瓦の屋根が乗った立派な門と琉球石灰岩の石垣が見えてきます。

沖縄そば すばすば 屋我地の赤瓦門と石垣のエントランス

この日は開店時間の11時少し前に到着しましたが、オープン前からすでに2〜3組が待っていました。早めに到着しても待つことがあるため、時間に余裕を持って訪れるのがよさそうです。

青空と緑の芝生に映える赤瓦古民家の外観

赤瓦の門をくぐると、目の前には青々とした芝生のお庭と、堂々とした佇まいのシーサーがちょこんと乗った赤瓦古民家が広がります。青空と緑、そして歴史を刻んだ木造古民家の組み合わせが美しく、沖縄の風景らしい穏やかな空気に包まれます。

木の温もりに包まれる落ち着いた店内と見どころ

玄関で靴を脱いで店内に入ると、木の温もりに包まれた開放的な空間が広がっています。

庭の緑を望むテーブル席が並ぶ落ち着いた店内

大きな格子窓からは庭の木々や芝生の緑が心地よく眺められ、やわらかな自然光が差し込みます。ゆったりとした島時間が流れていて、ドライブの途中でひと息つくのにぴったりの落ち着いた雰囲気です。

店内の板壁に展示された昭和初期の名護の古写真

店内の板壁には、昔の名護の街並みを写した古写真も展示されています。食事だけでなく、地域の歴史に触れられるのも見どころの一つです。

「沖縄そば すばすば 屋我地」のメニュー一覧表と卓上調味料

席に案内され、メニュー表を確認しました。看板のアグーワンタンそばをはじめ、選びやすいラインナップとなっています。

沖縄そば すばすば 屋我地のそば・食事メニュー表

訪問時にメニュー表で確認できた、主な沖縄そば・食事メニューと価格です。価格や内容は変更される場合があります。

メニュー名 価格(税込)
肉ワンタンそば 1,300円
アグーワンタンそば 900円
ワンタン生アーサーそば 1,200円
肉盛りそば 1,000円
大盛り(各種そば) +200円
じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯) 300円
沖縄そば すばすば 屋我地のドリンクメニュー表

続いてドリンクメニューの一覧表です。お冷は入口近くにセルフサービスのコーナーが用意されています。

ドリンク名 価格(税込)
アイスコーヒー 500円
お子様用りんごジュース(パック) 300円
さんぴん茶 400円
オリオンサイダー(瓶) 500円
コカ・コーラ 500円
ノンアルコールオリオンビール(小瓶) 600円
オリオンビール(小瓶) 700円
紅生姜、おろし生姜、コーレーグース、七味が並ぶ卓上調味料

卓上には、定番のコーレーグース(島とうがらしの泡盛漬け)や紅生姜、七味唐辛子に加え、珍しい「おろし生姜」が用意されています。スープの風味を邪魔せず、爽やかなアクセントを加えられるのが嬉しい工夫です。

実食レビュー!肉わんたんそば・じゅーしー・生アーサーそば

今回は、具材が贅沢にトッピングされた「肉わんたんそば(1,300円)」「じゅーしー(300円)」、そして磯の香り豊かな「ワンタン生アーサーそば(1,200円)」を注文しました。

具材たっぷりで食べ応え十分!「肉わんたんそば」&出汁が香る「じゅーしー」

まず運ばれてきたのは、「肉わんたんそば」と「じゅーしー」のセットです。

肉わんたんそばとじゅーしーの全体写真
大ぶりの三枚肉と本ソーキ、ワンタンが乗った肉わんたんそばのアップ

器には大ぶりの三枚肉が2枚、じっくり煮込まれた本ソーキ、ぷるぷるのワンタン、かまぼこ、青菜、ネギが美しく盛られており、とても食べ応えのあるビジュアルです。

箸で持ち上げた柔らかく煮込まれた本ソーキ

まずは本ソーキから。お箸で持ち上げるとスッとほぐれるほど柔らかく、骨離れもスムーズ。甘辛い煮汁の味がしっかりとお肉の中まで染み込んでいます。

厚みのある食べ応え十分な三枚肉

厚切りの三枚肉は、赤身の旨味と脂身の柔らかさがバランスよく仕上がっており、噛むほどにお肉本来の美味しさが感じられます。

青ネギとひじきが入った炊き込みご飯のじゅーしー
出汁が染み込んだじゅーしーの箸上げ

サイドメニューの「じゅーしー(300円)」は、豚肉とひじきの出汁がお米一粒一粒に染み込んでいてふっくらとした炊き上がり。優しい味付けで、あっさりとしたそばのスープともよく合います。

爽やかな磯の香りが広がる「ワンタン生アーサーそば」&自家製アグーワンタン

続いてこちらは、鮮やかな緑が器いっぱいに広がる「ワンタン生アーサーそば(1,200円)」です。

生アーサーと自家製ワンタンが入ったワンタン生アーサーそば

テーブルに置かれた瞬間、生アーサー(アオサ)の爽やかな磯の香りがふわりと立ち上ります。

レンゲですくった透明感のある黄金色のスープ

レンゲで澄んだ黄金色のスープをひと口いただくと、アグー豚のコクとカツオの香りが広がります。すっきりとした後味に生アーサーの風味が重なり、最後まで飲み進めやすい味わいです。

生アーサーが絡む平打ちモチモチ生麺の持ち上げ

麺は平打ちの生麺で、つるりとした滑らかな喉越しともちもちしたコシが印象的。麺を持ち上げると瑞々しい生アーサーがたっぷりと絡みつき、出汁の旨味と磯の風味が口の中で一体になります。

薄皮が滑らかな自家製アグーワンタンの持ち上げ
箸で持ち上げると薄皮が大きく広がる自家製ワンタン

そして楽しみにしていた自家製アグーワンタン。お箸で持ち上げると極薄の皮がひらひらと大きく広がり、つるんとしたなめらかな口当たりを楽しめます。

やんばるアグー豚の肉餡が詰まったワンタンの断面

薄皮の中には、やんばるアグー豚を使用したジューシーな肉餡がぎっしり詰まっています。噛むとお肉の自然な甘みと旨味がジュワッと広がり、すっきりとしたスープとの相性も抜群です。

後半は卓上のおろし生姜を少し加えると、スープの輪郭がキリッと引き締まり、最後まで美味しくいただくことができました。

「沖縄そば すばすば 屋我地」の店舗情報一覧表

「沖縄そば すばすば 屋我地」の店舗詳細情報は以下の通りです。

店舗名 沖縄そば すばすば 屋我地
ジャンル 沖縄そば、郷土料理
住所 〒905-1632 沖縄県名護市饒平名19
Googleマップ
営業時間 11:00~15:00(※売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
価格帯 900円〜1,300円(訪問時のそばメニュー)
支払い方法 最新の対応状況は店舗公式Instagramまたは現地で要確認
座席・内容 玄関で靴を脱いで利用する店内。テーブル席あり(訪問時)
駐車場 あり(店舗向かい側など。現地の案内に従って駐車)
連絡先 店舗公式SNSまたは現地案内をご確認ください
SNS Instagram(@suba.suba1221)
予約方法 最新の受付状況は店舗公式Instagramで要確認
補足情報 Netflix『あいの里2』ロケ地(旧・古民家カフェ「喜色」跡地)。スープや麺が無くなり次第営業終了となるため、早めの時間帯の訪問がおすすめです。

※店舗情報・価格は訪問時点の内容です。営業時間や定休日、支払い方法などは変更される場合があるため、来店前に店舗公式Instagramをご確認ください。

「沖縄そば すばすば 屋我地」はこんな人におすすめ

  • 沖縄らしい風情ある赤瓦古民家で落ち着いて食事を楽しみたい方
  • アグー豚のコクとカツオの香りを感じる、すっきりとしたスープが好きな方
  • つるモチ食感の自家製アグーワンタンや平打ち生麺を味わいたい方
  • Netflix『あいの里2』のロケ地巡りを楽しみたい方
  • 屋我地島や古宇利島方面へドライブ観光に出かける方

まとめ

「沖縄そば すばすば 屋我地」は、緑豊かな屋我地島の赤瓦古民家で、やんばるアグー豚の旨味を生かした自家製ワンタンそばが味わえる落ち着いた雰囲気のお店でした。

澄んだスープ、喉越しの良い平打ち生麺、そしてジューシーなアグーワンタンがよく合い、最後までおいしくいただけました。

屋我地島や古宇利島方面へドライブに訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

よくある質問(FAQ)

Q1. 駐車場はありますか?

A. はい。店舗向かい側などに駐車スペースがあります。場所は現地の案内に従ってください。

Q2. クレジットカードやキャッシュレス決済は使えますか?

A. 支払い方法は変更される可能性があります。キャッシュレス決済を利用したい場合は、来店前に店舗公式Instagramで最新情報をご確認ください。

Q3. 予約はできますか?

A. 予約の受付状況は来店前に店舗公式Instagramでご確認ください。売り切れ次第終了となることがあるため、早めの時間帯が安心です。

Q4. 子連れでも利用しやすいですか?

A. 店内は玄関で靴を脱いで利用します。子ども用の設備や席の希望がある場合は、来店前に店舗へ確認すると安心です。

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